Sault
Kleiner Ort (765 m) auf der Hochebene von Vaucluse, südöstlich des Mont Ventoux, 40 km östlich von Carpentras. Bekannt ist Sault für seinen Lavendelanbau, zur Lavendelblüte verzaubern die Felder mit ihrer blau-lila Blütenpracht. Lohnenswert ein Ausflug in die 6 km südwestlich gelegene Schlucht Gorges de la Nesque. In Sault romanische Kirche aus dem 12. Jhdt., Einkaufsmöglichkeiten, Restaurant, Freibad, Tennis, Fahrradverleih, mittwochs Markt.